Sukanya dia nak tolong mama buka buah durian….Haqim dan emak nak makan durian. Katanya durian dari Muar. So saya pun beli 2 longgok. 1 biji emak makan, 1 biji Haqim makan and these are the rest
Satu mangkuk durian yang sedikit keras. So saya buat pengat durian ini.
And this is the true reason kenapa saya beli durian-durian tersebut – untuk buat tempoyak. Hopefully dalam masa 2 hari ianya ready untuk dimasak bersama ikan baung.
Not bad, lepas di gaul dengan garam. Saya dapat 1 balang besar ni
Which is better than buying tempoyak yang dijual dikedai. Satu bekas kecil RM3.00 dan yang besar RM5.00. Tempoyak yang dijual biasanya agak masin dan sudah di blend. So structurenya terlalu halus tak sedap untuk dimasak.
Tempoyak anyone?
0 comments:
Post a Comment