Untuk Yati sebelum kak tih terlupa
Bahan untuk Caramel
3/4 cawan gula
3/4 cawan air
Dimasak, sehingga gula hancur (kacau), biarkan pekat sehingga berubah ke warna perang, jangan terlalu gelap. Ratakan dalam loyang. Panaskan ketuhar ke suhu 200 F
Bahan untuk cream
6 biji telur
sedikit esen vanila
1/3 cawan gula
1 tin susu sejat
1.5 tin susu cair
Campur semua dalam blender dan blend sehingga sebati. Curah dalam loyang yang telah diletakkan caramel tadi. Bakar dalam bekas berisi air didalam ketuhar sehingga masak ( dalam 1 jam)
0 comments:
Post a Comment