Pulut Kuning Noxxa

Bangun pagi teragak nak makan pulut kuning (teringat kat pulut kuning emak . Tak pelah kita masak guna periuk noxxa ..

Dalam setengah jam siap. Rendang ayam pun guna periuk noxxa juga masak mlm semalam..

Ini kaedah untuk buat pulut kuning

1. Rendam 2 cawan pulut dengan air, dua sudu kecil serbuk kunyit dan 2 keping asam keping selama 15 minit. (boleh mandi dulu etc)
2. Masukkan beras, sedikit garam dan 2 helai daun pandan dalam periuk noxxa. Air paras pulut (jangan lebih nanti lembik)
3. On HP selama 7 minit. Dah tamat, keluarkan pressure.
4. Gaul dengan santan (saya guna dalam RM1.00)
5. Biar dalam mode warm lebihkuran 5 minit. Siap…

Wah suka suka suka…

p/s

1. Saya perasan lepas on dapur dalam mod HP kena tunggu several minutes (lebih kurang 2 minit) sebelum masa mula dikira) So kalau set kepada HP 7 minit, masa memasak lebih kurang 9 minit.

Pop Corn–Noxxa

Haqim browse Internet. Dia jumpa article macamana nak buat pop corn guna periuk Noxxa. So kami pun buat lawatan mencari biji popcorn. Jumpa kat pasar Dungun ye…

Memanglah mudah. Resepi saya dapat dari group dapur noxxa

Langkah 1 – buat pop corn

• On periuk noxxa, set kepada stir fry
• Masukkan 2 sudu minyak masak dan 2 sudu marjerin / mentega
• Bila dah cair mentega, masukkan pop corn dalam 2 gengam
• Off stir Fry
• Tutup periuk set kepada Pressure dan set HP 3 minit
• Once completed, keluarkan pressure
• Pop corn dah siap, Ubah ke bekas lain

Langkah 2 – Sediakan Caramel

1. On periuk noxxa, set kepada stir fry
2. Masukkan 2 sudu besar minyak masak dan 2 sudu marjerin / mentega
3. Bila dah cair mentega, masukkan 2 sudu gula dan 2 sudu madu
4. Off periuk,
5. Masukkan kembali pop corn dan kacau.

p/s tak habis haqim makan .. esoknya bawa ofis..

Rebus telur–noxxa

Saya makan telur masin dengan bubur. Nak cepat masak rebus dengan noxxa. Katanya boleh rebus up to 50 biji sekali rebus. Ehm saya buat 5 biji je.

1. Basahkan kitchen paper, masuk dalam dalam periuk. bersama 5 biji telur tadi (basuh dulu ye telur)
2. HP 3 minit
3. Siap…

Bubur nasi noxxa

Bubur nasi adalah satu lagi makanan yang mengambil masa untuk memasaknya.

So jimat masak menggunakan periuk noxxa . Resepi ini diolah dari laman dapur noxxa

Bahan-bahan

• 1 cawan beras (untuk 2 orang ye..)
• 8 cawan air
• sedikit garam

Cara buat:

1. Masuk semua bahan dalam periuk.
2. HP selama 15 minit
3. Selepas bumyi bib, keluarkan wap
4. Saya biar warm sementara nak makan..

Bubur Kacang Noxxa

Resepi pertama yang dibuat adalah bubur kacang

Teruja sebab tak payah rendam dulu, basuh masuk dalam periuk. Saya guna resepi dibawah yang diambil dari laman Jendela Dapur Suriati –> Terima kasih ye..

Bubur Kacang Hijau

Bahan-bahan :

• 2 cawan kacang hijau ( tak perlu rendam)
• 8 cawan air
• 2 cawan santan pekat
• 2 sb sagu putih
• 8 sb gula perang (brown sugar) Secubit garam
• 2 helai daun pandan

Cara masak :

1. Masukkan kacang hijau bersama air ke dalam periuk. Ambil fungsi high pressure 12 minit. On kan periuk.
2. Tunggu hingga bunyi beep, lepaskan tekanan supaya wapnya keluar.
3. Ambil fungsi stir fry, masukkan gula, garam, sagu, daun pandan dan juga santan pekat.
4. On kan periuk. Tunggu hingga mendidih. (Anggaran 5 minit sahaja).
5. Off kan periuk.

Suka suka kejap je masak bubur kacang ni..

Periuk Noxxa

 

Dah lama berhajat, at last pejam mata beli untuk membantu saya bulan puasa dan hari raya ni… Parcel tiba dah beberapa hari ni skynet at last  19hb baru gi ambil, Suka suka   So lepas ni kita ada a list of resepi untuk periuk ni ye..

Puding Caramel in a cup

Haqim minta mama buat kuih ni the last time dia balik rumah tapi mama tak sempat buat. Kebetulan ada kenalan yang minta buatkan. So malam ni terhasilkan puding caramel in a cup. Saya cuba 2 resepi dari online. Saya rasa ini resepi yang okay, kena dengan selera saya. Saya catatkan disini untuk digunakan dimasa hadapan. Cukup untuk 20 cups

Caramel

1 cawan gula pasir, dimasak dengan menggunakan api sederhana sehingga cair dan berwarna perang. Jangan sampai gelap nanti pahit. Kacau sekali sekala dengan senduk kayu. Bila dah perang, masukkan 2 cawan air. Hati-hati semasa memasukkan air. Gula akan membeku dulu. Masak sampai gula cair kembali. Sejukkan. (Saya baca kalau dibiar bermalam lagi sedap). Masukkan dalam bekas kecil. Saya masukkan satu senduk air untuk satu cup.

Puding.

Bahan-bahan

• 1 tin susu pekat
• 1 tin susu sejat
• 1 tutup botol vanilla
• 1 sudu besar tepung kastard
• sedikit pewarna kuning

Campurkan semua bahan. kacau sehingga sebati terutamanya tepung kastard dan panaskan atas api sehingga berasap (tak perlu mendidih) Angkat dari dapur, naikkan pengukus.

Kacau rata 6 biji telur. Tak perlu sampai berbuih, cukup macam nak buat telur dadar, Masukkan dalam campuran susu tadi, kacau rata dan tapis. Masukkan dalam bekas kecil. Kukus 15-20 minit menggunakan api sederhana (penting). Buka dan lap penutup kukusan beberapa kali untuk memastikan air tidak masuk dalam puding. Jika puding dah firm maknanya ia telah masak. Sejukkan dalam peti ais..

Selamat mencuba…