Kek Coklat Untuk Haqim

Haqim nak makan moist kek coklat. Dari kelmarin browse Internet for resepi kek coklat yang mudah untuk buat sebab dia nak buat. At last pukul 11.30 malam siaplah kek ini yang resepinya diambil dari laman ini - http://nameeroslan.blogspot.com/2013/04/resepi-kek-coklat-moist.html. Terima kasih. Mohon izin letak kat sini untuk rujukan masa depan ya. Senang buat kek ni dan rasanya memang sedap.

Bahan-bahan A yang perlu digaul sebati.

• 1 cawan gula perang
• 1 cawan fresh milk
• 1/2 cawan susu pekat
• 1 cawan minyak masak
• 1 cawan serbuk koko (dalam 1 kotak kecil)
• 2 sudu besar nescafe (saya tambah)

Bahan-bahan B yang perlu diayak

• 11/4 cawan tepung (saya guna superfine)
• 1 sudu teh soda bikarbonat
• 1 sudu teh serbuk penaik

Bahan-bahan C lain yang dimasukkan dalam mangkuk besar

• 3 biji telur
• 1 sudu teh perasa vanila
• 1 paket kacang hazel nut yang telah ditumbuk kasar (saya tambah)

Kaedah membuat.

1. Panaskan kukusan.
2. Sapu bekas kek 7in X 7 in dengan margerin dan alas bahagian bawah dengan kertas minyak 
3. Gaul sebati bahan C
4. Masukkan bahan-bahan A yang telah digaul sebati
5. Masukkan bahan-bahan B
6. Gaul semua bahan sehingga sebati.
7. Masukkan semua bahan dalam bekas kek.
8. Apabila air telah mendidih, kukus kek ini selama 1 jam 20 minit.

inilah rupa kek yang telah masak.

Untuk topping pula panaskan 1/2 cawan susu pekat + 3 sudu besar butter + 1 keping coklat masakan dalam periuk kecil. Bila kek dah sejuk, curahkan topping coklat atas kek. Ehm sedap kek ni..

Senyum dia bila dapat buat kek.

Inilah sebab sebenarnya kenapa dia nak buat kek coklat :)