Sunday, July 22, 2012

Sos Lemon madu

20120720_130312
Kami suka makan sos ini dengan ayam goreng. Rasanya yang sedikit masam dan manis menjadi pembuka selera untuk makan nasi. Direkodkan kaedah membuatnya disini untuk rujukan masa hadapan.
Bahan-bahan
  • setengah biji lemon
  • satu hiris kepingan halia yang dihiris halus.
  • 2 sudu besar madu
  • 2 sudu besar gula pasir
  • 2 sudu besar sunquick perisa lemon
  • 2 sudu tepung jagung dibancuh dengan 1/2 cawan air
  • sedikit garam
  • sedikit air
Kaedah membuatnya
  • Sagat kulit lemon (sedikit) dan perah jusnya dalam sebuah periuk kecil.
  • Masukkan semua bahan diatas kedalam periuk tadi.
  • Masak atas api yang sederhana sehingga pekat.

0 comments:

Post a Comment