Friday, September 4, 2009

Nasi Tomato Special

Resepi untuk Yati cuba…

Bahan-bahan

  • beras – 2 cawan nasi
  • tulang ayam sedikit + lemak ayam sedikit (ini yang menyedapkan)
  • tomato puree – 2 sudu
  • bawang merah, halia (mayang)
  • penumis – bunga cengkih, bunga lawang, kulit kayu manis
  • 1/2 batang carot (hiris halus-halus)
  • 1 biji tomato, buang kulit dan potong kiub
  • garam

Cara memasak

  • tumis (Guna minyak sapi lagi sedap.)bahan menumis, bawang merah dan halia. Masukkan ayam dan nasi. Biarkan seketika baru masuk air.
  • Masukkan bahan-bahan lain.
  • Masak macam nasi biasa

Nota: Kalau nak guna periuk nasi, tumis dalam kuali dulu, baru masuk dalam periuk nasi.

Okay Yati.. Selamat mencuba, nanti beri tahu kak tih jadi ke tidak….

0 comments:

Post a Comment