Kek Koko

Somebody post this recipe dalam Facebook entries. Interested nak buat so simpan dulu dalam blog

KEK KOKO
Bahan2
250gm mentega ( 1bar buttercup )
400gm gula icing (1 paket)
3 bji telur Gred A ( 4 biji yang kecil )
2 1/4 cawan tepung serbaguna (300gm)
1/2 cawan serbuk koko (30gm)
2 sudu teh baking powder
1 cawan susu cair atau susu segar
secubit garam
1 sudu teh esen vanilla

Cara2

• panaskan oven 170C, lenserkan acuan dgn sedikit minyak
• Pukul mentega dgn gula hingga ringan,gebu dan putih masukkan telur sebiji2..pukul lagi
• tepung,serbuk koko,baking powder d ayak bersama (2kali) kaup dan balikkan tepung kdalam bancuhan tadi berselang seli dengan susu
• akhir sekali tambah garam dan esen vanilla.
• kaup dan masukkan bancuhan kdalam acuankesukaan anda.
  gunakan 5 bekas aluminium foil)
• Bakar api bawah selama 20 min dan api atas bawah
  selama 10 min