My Story - A day at a time....: 2014

Wednesday, September 24, 2014

Set untuk baby

Set untuk anak ka Maznah – Zira yang dapat baby boy

Set untuk anak Samsul dan Ina yang khabarnya due minggu raya haji nanti..

Gambar Rezqy lagi..

Untuk tatapan ibu, ayah, Mak Tih dan nenek in the future ..Alah comelnya dia…

Abang Haqim ada cousin baru..Not bad anak mama jaga adik. Tapi…tak leh bawa balik :)

Gambar Hari Raya Tahun ini

A little bit late, tapi nak juga letak gambar hari raya tahun ini :)

Tahun ini temanya coklat gelap..

Anak mama dah besar dah – 15 tahun dah..

Senior and junior :)

At last selepas hampir 2 bulan usianya barulah Mak Tih sempat untuk mengabadikan gambar Rezqy dalam web page ni. Ini adalah gambar pertama Rezqy yang diterima dari abahnya. Wah, keluar je dah pandai masuk jari dalam mulut :)

Bertambah satu lagi tag dalam blog Mak Tih. Comelnya dia…

Tuesday, May 13, 2014

Lauk Sardin

Teragak nak makan sardin hari ni. Makanan ini menggamit beberapa kenangan. Pertama ini adalah sarapan yang sering kami makan sewaktu di SMSJ. Pernah satu hari mungkin kerana terlalu excited nak balik, instead of makan kat dewan, saya bungkus. Sewaktu tengahari, emak nampak bungkusan ini dan makan sehingga habis. Rupanya, saya baru perasan, sardin agak mahal bagi keluarga kami yang ramai pada masa itu. So ianya jarang dimasak dirumah. Makanan yang pada saya biasa rupanya luar biasa untuk emak pada masa itu.

Inilah juga makanan yang sering menjadi lauk saya sewaktu di Taylors College selain dari sambal telur. Not to mention sewaktu di USA, ini jugalah lauk utama selain telur kerana kesukaran untuk mendapatkan ayam dan daging yang halal. Harga ikan pula agak mahal.

Sewaktu mula bekerja di KWSP di Menara MPPJ di awal tahun 1990an, sambal sardin adalah lauk utama saya sewaktu breakfast / brunch yang dimakan dengan nasi lemak selain dari sambal udang.

Setelah berkahwin, saya jarang masak sardin sebab ahli keluarga lain tak suka. Hari ini teragak nak makan sambal sardin dengan bawang yang banyak. What is missing from this dish is the green color of peas :) . May be next time.

A very simple dish tetapi membawa kesan yang berbagai dalam kehidupan saya.

Another baby set

Set baby quilt, barut dan bantal untuk Yati. Sabar menunggu kelahiran baby boy ni InsyaAllah penghujung bulan puasa nanti..

Kuih bahulu

Saya suka makan bahulu in between meals. Biasanya 2-3 biji cicah dengan air the sedap. Cuma kalau beli bahulu kat kedai agak manis. So project buat bahulu dengan Haqim Smile . Resepi ini saya adapt dari laman intaidapur.blogspot.com. Terima kasih sedap bahulunya..

Bahan-bahan

8 biji telur
250 gm tepung di ayak bersam 1/2 sudu teh baking powder dan dijemur sekejap
1 sudu teh esen vanilla
150 gm gula kastor – dijemur sekejap
1 sudu teh ovalette

Kaedah

Pukul telur, gula dan ovalette sampai kembang dalam 15 minit.
Panaskan oven (saya punya oven dalam 200 degree)
Isi acuan dengan minyak dan biarkan dalam oven
Campurkan tepung sedikit sedikit dalam campuran telur.
Masukkan esen vanilla.
Keluarkan acuan dari oven, keluarkan minyak dan masukkan adunan dalam acuan. Saya ada dua acuan bahulu satu acuan cermai tembaga yang kecil. Satu lagi acuan bahulu biasa yang sedang. Mula-mula guna piping bag last last guna sudu lagi senang .
Bakar bahulu sampai kekuningan dalam 13-15 minit. Saya ambil masa dalam 1 jam 30 minit untuk habiskan adunan.

Inilah hasilnya (tidak termasuk yang dimakan oleh Haqim sebaik sahaja ianya masak )

Haqim oh Haqim

Ayam BBQ for lunch

Pesan burger kat Saiful Burger kena guna nombor Ehmm

BBQ ayam lagi. Hari ini dah pandai hidupkan api arang and he really clean the place after that Smile .

Set baby untuk anak Tarmizi

Untuk anak lelaki Tarmizi. semoga berbahagia..

Anak saudara baru..

Welcome Mariyam Elisya dan Mariyam Malika yang lahir pada 5 /5/2014 yang lepas.

Comel kan….

Hari ni pergi melawat mereka di Kuala Berang. Jumpa dengan Malika je. Elisya masih di hospital Kuala Terenganu. Noltasgia pulak sekejap bila pegang Malika. Geram bila dia senyum. Cute nya..